1. Baskı maliyeti sıfırlanır. Sezon değişimi, zam, yeni ürün — her biri normalde yeni bir matbaa faturası demektir. Dijital menüde bu kalem tamamen ortadan kalkar. 2. Fiyat güncellemesi dakikalar sürer. Maliyet artışında tüm menüye toplu fiyat güncellemesi uygulayabilir, kampanya fiyatını akşam servisi başlamadan devreye alabilirsiniz. 3. Sipariş hataları azalır. Müşteri siparişi kendi seçtiğinde, "yanlış anlaşılan sipariş" sorunu büyük ölçüde ortadan kalkar. Sipariş doğrudan mutfak ekranına ve yazıcıya düşer. 4. Personel daha verimli çalışır. Garsonun menü dağıtma, sipariş yazma ve hesap getirme trafiği azalır; masa başında geçen zaman servis kalitesine kayar. 5. Görselli menü ortalama sepeti büyütür. Fotoğraflı ürünler, "öne çıkan" etiketi, günün menüsü ve yanında öneri (upsell) alanları basılı menüde mümkün olmayan satış araçlarıdır. 6. Veri toplarsınız. Hangi kategori en çok inceleniyor, hangi ürün görüntülenip sipariş edilmiyor, hangi saatte yoğunlaşıyorsunuz — bunlar menü mühendisliğinin ham maddesidir.